先日書いたこの日記。
ワタシには料理のレパートリーが少なくて悩んでいるといった内容。
持つべきものはってやつです。
ありがたいことにこの日記を見てくれた友人たちがオススメのレシピを教えてくれた。
その中でも
『俺の手抜き料理、今度教えよかー？？』
高校からの友人がくれたこのメッセージ。
ありがたい…
本日早速おじゃまして学んできました。
ゆっくり話したのが何年ぶりか分からないくらいだったけどその空いた年月が顔を合わせた瞬間に埋まるのが気の合う友人のいいところ。
この日記を読んでくれていて『奥さんが仕事で車使ってお前足がなかろ？』と言ってわざわざ家まで迎えにきてくれた。
ひかりときよいちを保育園に見送ってからそのままおじゃまして昼過ぎまでの約3時間の『パパ友お料理教室』
ワタシは学ばせてもらう身分なのに…
至れり尽くせりでした。
『手抜き料理ばい！じゃあ早速始めようか！』
そう言って始まったはずだったのに…
1品目【揚げ出し豆腐】
2品目【豚肉の生姜焼き】
3品目【チンジャオロース】
4品目【焼いた鶏肉 feat.秘伝のタレ】
5品目【ローストビーフ feat.秘伝のタレ】
6品目【野菜の揚げ浸し】
7品目【焼きナス feat.秘伝のタレ】(ガスバーナーで焼き目仕上げ)
おいおい！！
最初に言ってたよなぁ
『手抜き料理ばい！』って
・・・
・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・
どれも美味しくてガッツリ大満足料理ばっかりじゃねーかっ！！！
しかも食後に…
『じゃあ秘伝のタレ一緒に作ってみる？』
と。
秘伝じゃねーのかっ！！！
と言いつつあまりにも美味しかったからしっかり秘伝を受け継がせてもらった。
いや〜本当に凄かった！
でもローストビーフとガスバーナー使用以外はすぐに真似できそうでめちゃくちゃ為になった！
なにより
この友人はものすごく家族思いのパパ。
ワタシもワタシなりにその思いで家族と過ごしてる。
そして2人揃って体がデカくで見た目は結構イカつい。
更に2人揃って髭面で爽やかさとは真逆の世界にいる人間。
真逆というか
爽やかさとは無縁に等しい。
そんな2人が朝から合流してキッチンに立ち
ツマの負担が減るようにと自分でもできる時短料理を教え教えてもらい
野菜を取り入れて子どもたちの栄養を考えているわけです。
何も知らない人から見れば笑われてもおかしくないような絵面だったと思う。
自分たち自身、学生時代には大人になって一緒にこんなことをするなんて想像もできなかった。
でも
お互いにパパになって家族のことを思ってのこの空間はワタシにとってはすごく居心地のいいものだった。
やっぱり
家族っていいもんだ。
パパっていいもんだ。
友だちっていいもんだ。
帰り際にはに友人の実家で採れたたくさんの野菜やオススメ調味料に一緒に作った秘伝のタレの手土産まで。
手ぶらで学びにいったくせに帰りは両手に袋を抱えて帰る感じになって申し訳ない！
学びに行ったんだかご馳走になりに行ったんだか分からないくらいお世話になった！
またちょくちょくお願いします！
そして余談だけど
1品目の揚げ出し豆腐を食べた時から心に決めていたことは
次回は絶対ビールを買って行く。
終始この邪念を振り解くことができなかった。
次回の『パパ友お料理教室』が楽しみだ！
しのはらありがとーーっ！！
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