昨日、今日と、朝6時に起きるツマとワタシと一緒にひかりも起きてくる。
もう少し寝ていいのに（もう少し寝て欲しいのに）、ビシっと台所を指差しながら起きてくる。
先日までの体調不良で、本調子で食べられなかった分を取り戻すかのように食欲がすごい。
ツマが仕事へ向かう時も「ママ〜」と寂しがる事なく手を振って見送り、その後は再度ビシっと台所を指差して、ひかり1人だけ誰よりも早い朝食が始まる。
食べ終わると満足気におもちゃで遊び出すが、遅れて起きてきたつむぎに朝食を準備すると「マッテマシター！」の勢いで近づいてきては2度目の朝食。
更につむぎがちょっとでも残そうもんなら、「イタダキ！」と身を乗り出して食べる。
そして2度の朝食後、約3時間ほど眠って次は昼食時に起きてくる。
ひかりが眠っている間に、つむぎと今日をどう過ごすかの作戦会議。
前にテレビCMでマクドナルドのプリンシェイクを見ながら「これ美味しそうね〜」と話していたのを思い出した。
「あ、つむ今日はプリン作ってみようか？」
「うん！」
これで今日のお楽しみは決定。
お互い初めてのプリン作り。
何度もレシピ動画を見直して調理開始。
まずは卵、砂糖、牛乳を混ぜる。
少しずつ手際が良くなってる。
そして砂糖を計量したカップを見つけるとすかさず。
つまみ食いの手際も良くなっている。
そこへ目覚めたひかりがすかさず近づいて来た。
『混ぜ終わったらこしながら容器に入れる』とあったので、こし器を取り出してつむぎに託すが、勢いが良すぎて網の隙間からダラダラと漏れていた。
「あ〜、つむもっとゆっくりせないかんよ。パパがするけん見とってごらん」
1度お手本を見せる為に、ワタシはゆっくりとこし器越しのカップへと流し込んだ。
すると、ゆっくりと網の隙間からダラダラと漏れてきた。
入れ方の問題ではなかった。
カップに対してこし器が大き過ぎる上に、網目が細か過ぎて、どのスピードで入れたとしても広がって漏れてしまうようになっていた。
感じるつむぎの視線。
「ごめん」
「うん」
短い会話だけを済ませ、こし器を変えて再挑戦。
ばっちり。
これにアルミホイルで蓋を。
鍋で蒸す準備。
ワタシが準備中、つむぎは手際良く目の前にあったビスケットをつまみ食い。
それでは、いってらっしゃい！
このまま約20分。
蒸している間はカラメル作り。
これは火を使うからワタシが担当。
カラメルが出来る頃には蒸されたプリンも完了。
美味しそう。
そして仕上げはつむぎが。
カラメルをかけ終えると、しばらく冷蔵庫で冷やして完成。
早速食べてみると、これまた美味しい！
仕事から帰ってきたツマも「つむありがとう、これで元気が出るよ」と言って喜んでいた。
その言葉を聞いたつむぎもとても嬉しそう。
ひかりは先に寝てしまったからお楽しみは明日。
家の中にいた1日だったけど、今日もたくさん笑顔が見れて良かった。
■ 今回使った材料 ■
・卵 – 2個
・牛乳 – 200ml
・上白糖 – 50g
カラメル
・水 – 30ml
・上白糖 – 50g
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