今回のコロナ騒動が落ち着くまで、我が家は『楽しい自粛』をモットーにしてる中、今週もまた週末がきた。
さあ、今週末はどうやって楽しませてやろうか。
ツマと話した結果、『パフェ』を作ってムスメたちのハートを狙い撃ちにする事に。
まずは、午前中のまだ人が少ないうちに皆んなで外を散歩。
健康でいる事が目的なので、運動もしっかり。
家に戻って昼食後、3時のおやつに合わせるように調理開始！
ツマはひかりと遊んでもらっている間に、つむぎとワタシはエプロンを着てキッチンへ。
週末になったから、ワタシはビールを飲みながらレシピを確認。
まずは生クリーム作り。
「なんか、表情がすごくお姉ちゃんになったなぁ」と思いながら、センチメンタルパパはカメラを構えながらビールを一口。
次はフルーツを包丁でカット。
これも誕生日にプレゼントした包丁を使ったつむぎにお任せ。
今日使うのはバナナとキウイ。
まずはバナナ。
そしてキウイ。
包丁でケガしないかとヒヤヒヤしながら、心配性パパはビールをもう一口。
家で作るパフェは思ったよりも簡単で、準備はここまで。
事前に冷凍庫でキンキンに冷やしたグラスに、我が家はフレークの代わりにフルグラを。
そこにチョコソースをかけて〜
アイスを入れて〜
と、見せかけて〜
こっちの手！
次はさっき切ったフルーツを重ねて〜
その上にクリームをのせて〜
あ、そう見せかけて〜
つまみ食いもお菓子作りの醍醐味だろうから止めない。
作っている途中の味は、その時にしか分からないから、どうぞどうぞ。
そして再度チョコソースをかけて〜
家にあったお菓子をトッピング。
最後にポッキーを飾ったら〜
ここまで読んでお分かりの通り、ワタシは隣でビールを飲みながらカメラを構えていただけ。
そんな、立派に成長したつむぎが作った『パフェ』がこちら。
最高だ。
ムスメよ。
分かってる。
親バカだと笑ってもらって結構。
はっきり言っとく。
これは世界一美味しい。
ワクワクしながら待っていたひかりも「いただきます」
「外に遊びに出かけたい！」
今は家の中で、これ以上の楽しさをムスメたちに与えなければいけない。
正直、これはこれで腕がなる。
料理が得意なわけでも、お菓子作りが趣味なわけでもないワタシが、ツマの提案を元にiPadでレシピを見ながら何とか完成させて喜ばせるというのも、自分で言うのも何だがパパレベルが上がっている気がする。
それ以上に、ムスメレベルが上がっているつむぎを見ながら、その隣で昼間から飲むビールがとにかく旨い。
今年は『花見』は出来ないけど、じっくり家で『ムスメ見』を出来ているからこれはこれでいい。
さて、明日の日曜日はどうやって楽しませようかな。
■ 今回使った材料 ■
全て量はお好みで
・フルグラ
・バニラアイス
・チョコソース
・バナナ
・キウイ
・ホイップクリーム
・お菓子
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