雨予報のはずだった今日はいい天気。
ムスメたちは何故か週末は早起きなので、今朝は皆んなで玄関先までツマを仕事へ見送った。
「天気もいいし朝は少しお散歩に行こうか」
そんな事を話しながらつむぎに触れると熱い。
うそ〜。。
熱を測ると『38.6度』
つむぎ本人は「元気よ！」と言い張るがさすがにこれでは外に連れ出せない。
「外には行けないけど、またパパとお菓子作ろっか」
そう約束して、つむぎは1度布団へ横に。
ひかりはいつも通りお腹いっぱい朝食を詰め込んで就寝中。
その間、ワタシは材料を買い足さなくても出来そうなお菓子を検索。
あった！
発熱時によくて、材料を買い足さなくても出来るお菓子。
『アイスクリーム』
我が家では体調を崩した時にアイスを食べさせるので、つむぎはアイスの事を『元気アイス』と呼んでいる。
「アイス屋さんっぽい」という理由で今回も帽子を着用。
今回は初めてつむぎを火の前に立たせてみた。
まずは牛乳を軽く加熱。
そして卵の卵黄のみをボウルへ。
「黄色のとこは”らんおう”って言うとよ」と、勉強も兼ねて。
そこにさっき温めた牛乳と砂糖を入れて混ぜる。
それをこして再度鍋へ。
とろみが出るまで煮る。
そこへ、起きてきたひかりが近く。
さずがに緊張している様子で、つまみ食いはないかと思いきや…
ノールックで〜
やっぱり舐めた。
次は生クリーム作り。
生クリームが出来たら、バニラエッセンスを数滴入れてさっき作ったのと混ぜる。
混ぜ終えると、冷やす為の容器へ。
最後の方は真面目にやってるなと思いながらつむぎを見ると…
ガッツリ舐めてた。
それではしばらく冷凍庫への旅、行ってらっしゃい！
調理後は、つむぎもひかりも眠ってしまい、起きた頃にはツマも帰宅。
夜ご飯を食べ終わってから冷凍庫を覗いてみると、アイスはしっかり凍っていた。
お〜。
今回も初めてのアイス作りでどうなるかと思ったけど、これも美味しそう！
それでは、いただきます！
美味しい！
やはり手作りは甘過ぎず全てがちょうどいい。
「美味しい！美味しい！」と言いながら、あっと言う間に完食。
皆んなが喜ぶ顔を見ながら嬉しそうな表情を見せるつむぎ。
「熱できついはずなのにありがとう」
そう言って頭を撫でると、あれ？熱くない。
「体温計！」
すぐに検温するとまさかの『36.8度』
うそ〜！！
「治ったー！！」
魔法のような『元気アイス』の効果。
明日はツマも休みで家族の日。
ゆっくり散歩に行けたらいいね。
■ 今回使った材料 ■
・牛乳 – 150ml
・上白糖 – 60g
・卵黄 – 2個
・生クリーム – 50ml
・バニラエッセンス – 少々
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